Descrizione Farina di avena ottenuta dalla macinazione di fiocchi di avena a partire da granella di avena, prepulita, decorticata e successivamente stabilizzata. Ideale per gli utilizzi nel senza glutine. La miscela ed i prodotti da forno ottenuti con lavorazione priva di contaminazioni da glutine sono adatti al consumo da parte di persone che presentano la celiachia e devono seguire una dieta rigorosamente gluten free. Farina ideale anche per il consumo da parte di persone non celiache che scelgono un’alimentazione in cui il glutine sia inferiore a 20 ppm.
Ingredienti Farina di
avena integrale.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.595 kJ/370 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 9 g 1,5 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 58,5 g 1 g |
| Fibre | 10,0 g |
| Proteine | 12,0 g |
| Sale | 0,01 g |
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 15 mesi.
Formato Confezione da 500 g.